Poderi di San Pietro - Nuè

Nuè

Vino Rosè

Questo vino rosato, ottenuto da uve 100% Pinot Nero, rappresenta il nostro tributo alla bellezza della Donna; il vigneto dal quale provengono le uve è condotto con forma di allevamento Guyot Monolaterale ed il terreno è argilloso con una matrice di calcare presente in tutti gli strati (120 metri sul livello del mare). Il delicatissimo colore rosa tenue di questo vino, lo rende accattivante, elegante e inusuale; al naso esplode in pieno con dei colori intensi di frutta (fragolina di bosco), fiori (violetta e rosa) e con una leggerissima nota eterea. Durante la degustazione, è possibile apprezzare una ottima mineralità e una freschezza che lo rendono perfetto per il periodo estivo.

Ottimo con antipasti, primi e secondi a base di pesce; in particolare con crostacei, cruditè e frutti di mare.

Temperatura di servizio consigliata: 6°C

Proprietà di questo vino

cerchio

PN
100%

Pinot Nero

Grado alcolico: 12%

Zuccheri: 6,7 g/l

Acidità: 6,31 g/l

pH: 3,29

Resa per ettaro: 100q

Caratteristiche Sensoriali 

Nuè - grafico aromi

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