Merlot

Prodotto estremamente riconoscibile, pensato in particolare per il mercato estero. Ottenuto da uve 100% Merlot, in terreni profondi argillo-limosi (130 metri s.l.m.). In questo vino vengono espresse appieno le qualità del Merlot: equilibrato, con un tannino piacevole e un ottimo grado alcolico. A note fruttate (ciliegia, frutti a polpa rossa) e floreali (rosa damaschina e viola), si appaiano note speziate con sentori di cuoio e liquirizia. Ottima sapidità.

Ideale per primi e secondi a base di carne anche complessi e speziati, grazie ad un equilibrio invidiabile e un tannino estremamente morbido.

Temperatura di servizio consigliata: 20°C