Vino che non contiene solfiti aggiunti: questa particolare caratteristica lo rende quasi unico, dando la possibilità di apprezzare degli aromi inusuali. Viene prodotto con uve che provengono da vigneti tipici. Dal colore rosso porpora, durante la degustazione sono evidenziate delle note tipiche di frutti di bosco e floreali.
Accostamenti
Piatti tipici della cucina lombarda, formaggi e salumi.
