M
70%
Cr
30%
750 ml | 13% vol
Vino rosso base della nostra azienda è ricavato dai vigneti posti sulla salita della “Collada”, in terreno profondo composto da sabbia, argille e limo (130 metri s.l.m.). Uvaggio è in questo caso Merlot e Croatina, con forme di allevamento cordone speronato e guyot. Dagli aromi fruttati e floreali questo vino si caratterizza per un tipico flavour erbaceo, dovuto all’apporto aromatico apportato dal vitigno autoctono Croatina. Particolarmente rilevante la freschezza, che tende a esprimere appieno il contenuto tannico delle uve.
Ideale per grigliate di carne, insaccati come il Salame di Milano e con formaggi semi-stagionati.
Temperatura di servizio consigliata: 20°C
Grado alcolico: 13%
Zuccheri: 5 g/l
Acidità: 5,5 g/l
Ph: 3,55
Resa per ettaro: 100 q
750 ml | 13% vol
M
70%
Cr
30%
Vino rosso base della nostra azienda è ricavato dai vigneti posti sulla salita della “Collada”, in terreno profondo composto da sabbia, argille e limo (130 metri s.l.m.). Uvaggio è in questo caso Merlot e Croatina, con forme di allevamento cordone speronato e guyot. Dagli aromi fruttati e floreali questo vino si caratterizza per un tipico flavour erbaceo, dovuto all’apporto aromatico apportato dal vitigno autoctono Croatina. Particolarmente rilevante la freschezza, che tende a esprimere appieno il contenuto tannico delle uve.
Ideale per grigliate di carne, insaccati come il Salame di Milano e con formaggi semi-stagionati.
Temperatura di servizio consigliata: 20°C
Grado alcolico: 13%
Zuccheri: 5 g/l
Acidità: 5,5 g/l
Ph: 3,55
Resa per ettaro: 100 q
Cantina e Uffici
San Colombano al Lambro (MI)
Via O. Steffenini, 2/6
Tel: 0371 208054
Fax: 0371 208781
Mail: info@poderidisanpietro.it
Enoteca
San Colombano al Lambro (MI)
Via O. Steffenini, 2/6
Tel: 0371 208054
Mail: info@poderidisanpietro.it
Orari di Apertura
Lunedì:
9:00 – 12:00 / 14:30 – 17:30
Da Martedì a Venerdì
8:30 – 12:30 / 15:00 – 19:00
Sabato
9:00 – 12:30 / 15:30 – 19:00