Vino rosso

Collada

750 ml | 13% vol

4,40 

IVA INCLUSA

Vino rosso base della nostra azienda è ricavato dai vigneti posti sulla salita della “Collada”, in terreno profondo composto da sabbia, argille e limo (130 metri s.l.m.). Uvaggio è in questo caso Merlot e Croatina, con forme di allevamento cordone speronato e guyot. Dagli aromi fruttati e floreali questo vino si caratterizza per un tipico flavour erbaceo, dovuto all’apporto aromatico apportato dal vitigno autoctono Croatina. Particolarmente rilevante la freschezza, che tende a esprimere appieno il contenuto tannico delle uve.

Ideale per grigliate di carne, insaccati come il Salame di Milano e con formaggi semi-stagionati.

Temperatura di servizio consigliata: 20°C

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