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65%
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15%
750 ml | 12,5% vol
Ottenuto da uve Chardonnay (fermentate in barriques di rovere), Cortese e Trebbiano su terreno franco-argilloso (140 metri s.l.m.), forma di allevamento Guyot monolaterale e Pergola. Complesso ed equilibrato, risulta essere floreale (leggero spunto di gelsomino), leggermente speziato (piacevole nota di vaniglia), minerale e tiolico; pur essendo abbastanza alcolico risulta equilibrato, grazie ad un’ottima freschezza.
Esprime al massimo il proprio potenziale con antipasti, primi e secondi di pesce, in particolare con crostacei, frutti di mare e crudité.
Temperatura di servizio consigliata: 6°C
Grado alcolico: 12,5%
Zuccheri: 4 g/l
Acidità: 5,4 g/l
Ph: 3,43
Resa per ettaro: 100 q
750 ml | 12,5% vol
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Ottenuto da uve Chardonnay (fermentate in barriques di rovere), Cortese e Trebbiano su terreno franco-argilloso (140 metri s.l.m.), forma di allevamento Guyot monolaterale e Pergola. Complesso ed equilibrato, risulta essere floreale (leggero spunto di gelsomino), leggermente speziato (piacevole nota di vaniglia), minerale e tiolico; pur essendo abbastanza alcolico risulta equilibrato, grazie ad un’ottima freschezza.
Esprime al massimo il proprio potenziale con antipasti, primi e secondi di pesce, in particolare con crostacei, frutti di mare e crudité.
Temperatura di servizio consigliata: 6°C
Grado alcolico: 12,5%
Zuccheri: 4 g/l
Acidità: 5,4 g/l
Ph: 3,43
Resa per ettaro: 100 q
Cantina e Uffici
San Colombano al Lambro (MI)
Via O. Steffenini, 2/6
Tel: 0371 208054
Fax: 0371 208781
Mail: info@poderidisanpietro.it
Enoteca
San Colombano al Lambro (MI)
Via O. Steffenini, 2/6
Tel: 0371 208054
Mail: info@poderidisanpietro.it
Orari di Apertura
Lunedì:
9:00 – 12:00 / 14:30 – 17:30
Da Martedì a Venerdì
8:30 – 12:30 / 15:00 – 19:00
Sabato
9:00 – 12:30 / 15:30 – 19:00
